Was gibts neues bei uns?

Betriebsurlaub

Wir haben von 1. Februar bis 3. März Betriebsurlaub.

Kaffee- und Gutscheinbestellung ist in dieser Zeit weiterhin möglich.

Täglich frische, hausgemachte Nudeln

Ab 12.00 Uhr gibts bei uns Nudeln mit regionalen und saisonalen Zutaten.

Die hauseigene Pasta-Produktion läuft immer vormittags auf Hochtouren. Wenn es im offenen Produktionsbereich staubt und fleißig hergeht, ist Felix am Werk, seine Tagliatelle, Penne und Tortellini für Mittag zu produzieren. Mit SalzburgerLand Ei, wahlweise Weizen-, Dinkel- oder Vollkorn-Mehl und vor allem: viel Liebe.

Kräuterworkshops mit „Reginas Wilde Weiber Küche“

Im Juli & August finden  Kräuterworkshops mit Regina Jungmayr in der Kaffeewerkstatt, statt.

Schwerpunkte: Wildkräuter und Blüten aus dem Salzkammergut. Gesammelt wird am Schwarzensee und am Falkenstein, verarbeitet und die Wirkung erklärt danach in der Kaffeewerkstatt. „Die neue Lust aufs Kochen von genussvollen, einfachen und kreativen Speisen, die sich an den Naturprodukten der nächsten Umgebung orientieren, und die wohltuende heilsame Wirkung naturnaher Lebensmittel, Kräuter und Blüten im Jahreszyklus kennen lernen“, so beschreibt uns Regina Jungmayr ihre Koch-Workshops.
Informationen dazu gibt es hier!